PROCÉDURES DE SÉCURITÉ EN RESTAURANT

À QUELS MOMENTS

Arrivée échelonnée
du personnel

Prise et relevé de température pour
chaque employé

Lavage des mains rigoureux

Accès limité
aux vestiaires

Je me lave très régulièrement les mains

Port d'un nouveau masque fourni par le restaurant avec une visière

Lavage des mains à l'entrée de la cuisine avec savon germicide

Augmentation de la fréquence de nettoyage / aseptisation du matériel de cuisine

Respect distance de sécurité en cuisine avec respect traçage au sol + séparation physique en plexiglas

Limitation des effectifs en respectant parfaitement la distanciation de sécurité

Pause repas échelonnée du personnel et prise de repas individuelle

À l'entrée, un équipier(ère) accueille les livreurs et collecte les numéros de commande en attente tout en respectant la distance de sécurité

Remise des commandes à l'extérieur au niveau de la porte d'entrée du restaurant

Marquage au sol extérieur pour zone d'attente des livreurs

LIVRAISON DE LA COMMANDE PAR LE LIVREUR

Désinfection des box de livraison avant chaque commande

Désinfection des mains des livreurs avant la récupération de la commande

Désinfection des mains des livreurs avant la remise de la commande aux clients

Remise de la commande au client sans contact

Sacs de commande scellés

PROCÉDURES ZÉRO CONTACT

Pour rappel, le service au volant McDrive™ est réservé uniquement aux véhicules

Prise de commande uniquement aux bornes de commande

Installation des plexiglas au niveau des guichets comme barrière avec les clients

Installation gel hydro-alcoolique et pinpad à l'extérieur au niveau du guichet prise de commande

Privilégier paiement sans contact

Désinfection des mains après chaque transaction

Désinfection du pinpad après chaque transaction

Installation d'une table en inox à l'extérieur au niveau du guichet remise de commande