Deuxième Assistant(e)
Deuxième Assistant(e)
Mission principale :
Participer à la gestion opérationnelle du restaurant et à l’encadrement des équipes.
Vous serez amené(e) à :
- Superviser les opérations quotidiennes.
- Garantir le respect des procédures et des standards.
- Assurer le suivi des indicateurs de performance.
- Accompagner et développer les collaborateurs.
Vous développerez :
- Le leadership d’équipe.
- L’organisation et la gestion des priorités.
- La prise de décision.
- La maîtrise des outils de gestion opérationnelle.

