Restaurants
CommanderLa qualité
Chez McDonald’s Maroc, la qualité guide chacune de nos actions. De la sélection des matières premières à la préparation de vos produits en restaurant, nous appliquons des standards exigeants en matière de sécurité alimentaire, de traçabilité et de savoir-faire.
Découvrez l’origine de nos ingrédients, nos filières d’approvisionnement, nos engagements qualité ainsi que les contrôles mis en place pour vous offrir des produits de confiance, chaque jour.
La sécurité alimentaire
Pour garantir une sécurité alimentaire optimale à nos clients et leur offrir des produits de qualité sains et savoureux, nous avons mis en place des normes d’hygiène strictes qui s’appliquent d’un bout à l’autre de la chaîne, depuis les fournisseurs jusqu’aux cuisines de nos restaurants.
Origine Maroc
Depuis l’ouverture de notre premier restaurant au Maroc, nous nous sommes constitués au fil des années un réseau de producteurs locaux qui nous fournissent aujourd’hui nos approvisionnements : le pain, les légumes frais comme la salade, les produits laitiers ou encore une partie des boissons et des emballages.
Nos viandes de Boeuf
Chez McDonald’s, les steaks hachés sont halal, 100% pur boeuf, 100% pur muscle sans aucun ajout végétal ou animal. Le bon goût de nos burgers dépend en grande partie de la qualité de la viande utilisée pour leur confection. C’est pourquoi nous accordons une importance toute particulière à nos steaks hachés, de l’élevage des bovins à la fabrication des sandwichs.
Nos viandes de Poulet
Chez McDonald’s Maroc, la viande de poulet provient d’une filière rigoureusement contrôlée.
De l’élevage à la livraison en restaurant, chaque étape fait l’objet de contrôles réguliers afin d’offrir à nos clients des produits conformes aux standards de qualité de McDonald’s Maroc.
De l’élevage à la livraison en restaurant, chaque étape fait l’objet de contrôles réguliers afin d’offrir à nos clients des produits conformes aux standards de qualité de McDonald’s Maroc.
Nos frites
On ne fait pas de bonnes frites sans de bonnes pommes de terre. C’est pourquoi McDonald’s porte une attention toute particulière à leur récolte et à leur traitement.
Le processus débute dans les fermes spécialisées dans la production de pommes de terre ou les variétés les plus adaptées sont sélectionnées.
Le processus débute dans les fermes spécialisées dans la production de pommes de terre ou les variétés les plus adaptées sont sélectionnées.
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